为什么你的速溶咖啡那么便宜？为什么它那么贵？

前面已经说过了。

首先，速溶咖啡的诞生实际上引发了第一波咖啡浪潮。

其特点是携带方便、价格便宜，也因其优点，

速溶咖啡吸引公众购买低价咖啡，至今仍然很受欢迎。

接下来我们就来说说为什么这么便宜：

一、以某知名速溶咖啡品牌为例

某品牌速溶咖啡配料表

为了节省成本，速溶咖啡一般采用品质相对一般的罗布斯塔咖啡豆。

我们来算一下，

11g速溶咖啡的添加量应不少于14%。

也就是说，11*0.14=1.54g咖啡粉。

以牟宝咖啡豆零售价为参考

部分咖啡豆参考价格

1000克豆的价格是29元。

1.54g咖啡粉售价为29/1000*1.54=0.04

（连一毛钱都没有）

不含其他运输、人工、包装等费用，

速溶咖啡仍有可观的利润。

香气的由来

然后让我们继续看看它的成分表：

麦芽糊精、植脂末和食品香料（实际上是所有增强味道和香气的成分）

当你喝速溶咖啡时，你会感觉：

“哇，好香啊。” 当你说的时候，实际上是这些成分起作用了。

最后，总结一下，

当然可以喝速溶咖啡，但味道和风味有限。

如果您追求更好的风味，可以了解更多意式咖啡和精品咖啡。

不会煮咖啡的自媒体人不是好咖啡师。